Jeg er overrasket over hvor god smag den har i forhold til størrelsen, Men hvis man griller / steger tomaten så bliver den meget sød i smagen
Mortgage Lifter
Mortgage Lifter er en stor, rød pink, og meget kødfuld tomat med få kerner men med masser af smag. Tomaterne kan veje helt op i nærheden af 2 kg. Sortens historie og oprindelse er der kontroverser omkring, da både MC Byles fra Logan i West Viginia og Mr. Estler fra Barbouswille - også West Viginia, begge hævder at været ophavsmænd til sorten. Begges versioner af historien får du her - først MC Byles. MC Byles ( Marshall Cletis Byles) -som foretrak navnet MC eller bare Charlie, var en kølemontor fra West Viginia - "Radiator Charlie". Uden nogen speciel erfaring eller viden om forædling af tomater, lykkedet det ham i starten af 1930érne at skabe Mortage Lifter, som han skabte ved at krydse de fire største tomater han kunne finde. De fortælles at han ved at sælger stiklinger til 1 dollar pr. stk, fik sparet så meget op, at han efter seks år, kunne betale sit huslån (mortgage=realkreditlån), hvilket sikkert har inspireret til navnet ”mortgage lifter”. En anden historie fortæller, at det var William Estler fra Barbousville fra West Virginia, som skabte Mortage Lifter i 1920érne, og tog patent på den. En detaljeret historie kan findes her. Http://loe.org/shows/segments.html?programID=05-P13-00038&segmentID=8
Indet., regelmæssig blad, store lyserøde bøf frugt med fremragende smag.
Kommentarer:
-
3/8-2018 11:26
-
Log ind for at dele dine erfaringer eller din mening om Mortgage Lifter
Egenskaber:
Vækstform:
Indeterminant
Bladtype:
Almindelig
Farve:
Rød/Pink
Vægt i gram:
ca. 500g - 1000g (XXL)
Form:
Bøf, fladtrykt, ribbet
Sæson:
Mellem
Frøtype:
Frøægte
Oprindelsesland:
USA
Anvendelse:
All-round
