Stort udbytte, kødfuld tomat, med god lidt “ mørk” smag. Revner lidt hen på efteråret.
Black Truffle
En dyb rød/brun pæreformet tomat med en rig, sød chokolade aftig og røget smag- kort sagt en unik og kompleks smag. Velegnet til skiver, henkogning og madlavning.
Væksten er indeterminant, og bladformen af kartoffelplante typen. Sorten er højtydende.
Denne sort er blevet solgt under navnet "Japanse Trifele Black" - men det siges at være en fejl. I 1999 tilbød Åke Truedsson fra Klagshamn i Sverige den til Seed Savers Årbog. Dens oprindelig navn er Yaponskiy Trufel Chernyi.
Kommentarer:
-
6/12-2018 23:02
-
Log ind for at dele dine erfaringer eller din mening om Black Truffle
Egenskaber:
Vækstform:
Indeterminant
Bladtype:
Kartoffel
Farve:
Sort, maghonie
Vægt i gram:
ca. 113g (L)
Form:
Pære, ribbet, boblet
Sæson:
Mellem
Frøtype:
Bestøvet
Oprindelsesland:
Rusland
Anvendelse:
Salat, madlavning, skiver
