Amos Coli

Sorten producerer store kødfyldterøde aflange tomater, der har en meget velafbalanceret smag. Er velegnet både til henkogning, sauce - som at spise frisk.

Denne sort er på alle måder en historisk tomat. Brad Gates fra Wild Boar Farms modtog frø fra Mr. Amos Coli i 2012. Mr. Coli var født i Italien i 1926 og havde dyrket denne sort i Santa Clara Valley i 59 år. Frøene havde Mr. Coli fået fra en mand ved navn John - også fra Santa Clara Valley, som havde udviklet ved en krydsning 40-50 år før frø blev givet til Mr. Amos Coli. Da Mr. Coli henvendte sig til Brad Gates, var det med håb om at finde én som vil fortsætte med at dyrke sorten og dermed bevare den. Sorten er siden 2013 blevet solgt kommercielt af Wild Boar Farms.

Sorten bedømmes til at være mellem 100-110 år gammel.

Kommentarer:

• Log ind for at dele dine erfaringer eller din mening om Amos Coli

Egenskaber: