Smager virkelig godt, med tilpas sødme/syre-balance, som både frisk og ovntørret, i drivhus altid den sidste sort med modne tomater helt hen i november - indeterminat vækst: 3+meter lang
Principe Borghese
En rigtig god sort når du er vild med madlavningstomater - denne er ideel til både at geme, tørring, saucer og supper.
Principhe Borghese er en italiensk tomatsort udviklet i 1911.
Den er højtydende og producerere tomater der blomme formet. Tomaterne vokser i klaser, er faste i kødt og med en tyk skal. Smagen er sød og god.
OBS! Væksten angives flere steder til at være determinant, busk og vægten på tomaterne angives til 30-50g. Andre steder angives sorten til at være indeterminant og giver tomater med en vægt på 90-100g.
Vi har dyrket sorten både i drivhus og på friland, i højbed.
Smagsprofilen er aromatiske, sød, frisk og en note syre.
Kommentarer:
-
23/10-2020 15:53
-
Log ind for at dele dine erfaringer eller din mening om Principe Borghese
Egenskaber:
Vækstform:
Determinant
Højde:
90cm - 150cm
Bladtype:
Almindelig
Farve:
Rød
Vægt i gram:
ca. 30g - 50g (S)
Form:
Rund/blomme - tip for enden
Sæson:
Mellem
Frøtype:
Frøægte
Oprindelsesland:
Italien
Anvendelse:
Gemme, vinter, Salat, henkogning, tørring