Fin dyb smag, med en del syre.
Boar's Hoof
'Boar's Hoof' byder på mørke pære/blomme formet tomater med mørke skuldre og lette ribber i toppen. Tomaterne har en toplækker smag, der er både mørk og aromatisk. Tomaterne er saftige, har har en lækker cremet blød tekstur. Tomaterne er oplagte at bruge i en salat eller til sauce.
Væksten er indeterminant har kartoffeltype blade.
Iflg. vores informationer er sorten fundet af Brad Gates, Wild Boar Farm i Californien på hans farm, i en række med andre tomatsorter, blandt andet 'Pruden's Purple', og det forlyder at Mr. Gates troede det måske kunne være en spontan opstået mutation af netop 'Pruden's Purple'.
Kommentarer:
-
10/9-2022 13:01
-
Log ind for at dele dine erfaringer eller din mening om Boar's Hoof
Egenskaber:
Vækstform:
Indeterminant
Bladtype:
Kartoffel
Farve:
Lilla/sort
Vægt i gram:
ca. 90g - 120g (L)
Form:
Pære/blomme
Sæson:
Mellem
Frøtype:
Bestøvet
Oprindelsesland:
USA
Anvendelse:
Salat, sauce
