Nyhedsbreve fra Tomatdatabasen

Nyhedsbrev September

NYHEDSBREV SEPTEMBER

Kære med-tomatentusiast.

Sikken en skøn sensommer det har været, og en fantastisk måde af afslutte sommeren på. Overordnet set synes vi sommeren har været ganske skøn, og med mange dejlige solskinstimer. Tomatdyrkningsmæssigt har det været et år, der har været usædvanligt udfordrende, ikke mindst på grund af vejret, som hos os i perioder, på den ene side har været ekstremt varmt, og med tørke – til på den anden side, meget meget regnfuldt! Her den seneste uge er det gået voldsomt stærkt med modning af tomaterne, og selvom fryseren nu er godt fyldt med tomater, og vi har henkogt en del og brugt en masse til mad, så har udbyttet slet ikke været som håbet eller forventet. Til gengæld har vi fået en del nye erfaringer, og gjort os nogle tanker om næste års tomatsæson. Mere om det i det næste nyhedsbrev, som kommer i slutningen af september, når vi er retur fra ferie.

Nyhedsbrevet denne gang kommer til at handle om nogle af de gøremål som er ved at være aktuelle med septembers kommen blandt andet klipning af toppen af tomatplanterne, og høst af tomatfrø.

Tomaterne har været rigtig lang tid om at modne i år, og jeg har været bekymret for om de kunne nå at modne, før vi tog afsted på ferie idag. Sidste år afprøvede vi en nem måde at sætte lidt fart over modningsprocessen, og den metode har vi anvendt igen i år, med succes.  Vi har nu fået modne tomater af langt de fleste tomatsorter, og har de sidste par dage smagt utrolige mange sorter og skrevet udkast til bedømmelse, som vi lægger på Tomatdatabasen når vi er retur. Vi vil blive rigtig glade for, hvis du også har lyst til at dele ud af dine erfaringer – du finder en guide her. En anden funktion som vi bruger rigtig meget til at holde styr på vores informationer, erfaringer og andre noter, er logbogen.  Sedler bliver nemt væk, så det fungerer rigtig godt for mig, at have alle noterne samlet et sted.

Vi har i løbet af sommeren høstet og gemt frø af de tidlige sorter, og de er nu klar til at komme i pose. Først skal der printes etiketter til frøposerne. Vi er rigtig glade for den funktion på Tomatdatabasen, da det gør vores arbejde med at pakke frø så meget nemmere og hurtigere. Udover at der på etiketterne står informationer om sorten, så er der ofte også foto. Det er både flot og informativt. I løbet af sommeren tager vi rigtig mange billeder af vores tomater, og i løbet af efteråret lægger vi dem på Tomatdatabasen. Vi vil rigtig gerne have mange flere foto, og har du foto af dine tomater, enten fra i år, eller tidligere i år, som vi må bruge på Tomatdatabasen.dk, så vil vi være så glade, hvis du sender dem til os på tina@tomatdatabasen.dk.

Har du lyst til at være med i året frøbytte brev? Til oktober begynder frøbytte-brevet igen. Der kommer flere informationer sidst i september, men du kan allerede nu gå ind på din side, på din profil og tilmelde dig årets frøbyttebrev.  For at være sikker på at dine frø kommer frem i tiden, må du rigtig gerne allerede nu begynde at sende frø til frøbyttebrevet. Adressen finder du også på din side.

Vi ønsker jer en rigtig god sensommer og god høst!

Gode tomathilsner
Lars og Tina

NB! Vidste du at Tomatdatabasen har en Facebook side og er på Instagram?

Kig gerne forbi, del dine erfaringer og send en hilsen – det er så hyggeligt at høre fra dig, og hvordan det går med din tomatdyrkning.

Nyhedsbrev maj

Kære med-tomatentusiast.

Maj er ved at lakke mod enden, og foran venter en lang weekend, og forhåbentlig en skøn lang varm sommer.

Nyhedsbrevet kommer denne gang lidt senere end planlagt, da maj måned har været rigtig travl, med mange projekter og aktiviteter.  Noget af det vi har arbejdet med, er blandt andet en opdatering af Tomatdatabasen, artikler, nye foto, udarbejdelse af ny folder, og vi afholdt plantemarked her i vores nye have.  Vi var smadder spændte på om der var interesse og om der vil dukke nogen op. Vores bekymringer viste sig at være grundløse! De første besøgende kom lidt før vi åbnede, og de sidste sagde vi farvel til, knap et par timer efter vi egentlig havde annonceret vi ville slutte. Det var helt utrolig hyggeligt, og der er så herligt at få besøg af så mange der gerne vil vide mere, spørger ind og har lyst til at prøve nye spændende tomatsorter. Tak til alle jer, som kom forbi, det var en rigtig fornøjelig og skøn dag! Det er helt sikkert, at vi gentager det til næste år. Vi vil nok afholde det lidt tidligere, da vi i år havde valgt en dag, hvor mange skulle til konfirmation og derfor ikke kunne komme.

Til gengæld har det betydet at vi lige siden plantedagen har haft rigtig mange besøgende som er kommet forbi og fået tomatplanter med hjem, eller har afhentet planter i København. Vores plantesalg er gået over al forventning, – og vores planter er nu kommet til nye hjem over store dele af Sjælland. I formiddags blev en masse tomatplanter afhentet, som skal til Amager. Og her til aften har vi pakket planter, der skal til Ishøj. Vi har stadig lidt planter tilbage af ca. ti forskellige sorter, som vi håber snart skal videre. Vi er virkelig begejstret over at der er så mange som har lyst til at dyrke nogle anderledes og flere tomater.

Maj måned har også budt på plantemarked i Helsinge, hvor vi deltog for første gang. Vi var blevet indbudt af  Haveselskabet Nordsjælland til at deltage. Et godt og fint besøgt arrangement, hvor en masse tomatplanter skiftede hænder, og vi kom hjem med nye spændende stauder til vores have. Tak fordi vi fik lov at være med – vi kommer gerne en anden gang. :0)

De sidste uger har vi gået og ventet på at temperaturen i jorden, og dag- samt nattemperaturen i drivhuset, skulle blive høj nok, så vi kunne udplante vores tomatplanter i drivhuset. Samtidig har vi afventet at vejret også var med os. Det tidspunkt indfandt sig i sidste uge, og vi kunne endelig plante alle tomaterne ud.

Der er flere måder at plante ud på. I drivhuset dyrker vi primært i jorden, og bruger fortrinsvis den lodrette metode. Når vi skal udplante på friland bruger vi ofte den vandrette metode, og cirkelmetoden når vi planter ud i store krukker. Udplantning af tomater i jorden i drivhusetHver metode har sine fordele og det er voksestedet og plantens vækst, der er afgørende for, hvilken metode vi bruger. Det er virkelig så skønt at tomaterne nu er kommet i jorden i drivhuset, noget vi længe har set frem mod. Udplantning er noget der sædvanligvis tager os en hel eftermiddag og aften. Her er pæleboret blevet et uundværligt værktøj for os. Med fælles hjælp er det både hyggeligt og hurtigt, det største arbejde er at vi først skal have alle planterne ud af drivhuset, og finde dem, som skal stå i drivhuset og de planter vi skal have i krukker eller på friland.

Selvom vejret på ingen måde indbyder til kølig vin på terrassen, men istedet er lidt som en pose blandede bolcher med både sol om formiddagen/eftermiddagen og overskyet resten af dagen, blæsende og lidt køligt, så passer det os i øjeblikket mægtig godt. Det giver vores nyplantede tomater i drivhuset, en helt perfekt start på deres drivhusliv. Det kølige vejr nedsætter vandfordampning og vandbehovet hos planterne, og mindsker stress, og skyggenettet forebygger at planterne får solskoldning, når solen bryder igennem og står direkte på drivhuset. Planterne får med andre ord mulighed for lige at tilpasse sig de nye omgivelser og komme i god vækst, før juni forhåbentlig byder på sol og sommer.

Før vi plantede ud, drøftede vi sidste års erfaringer, og hvilke nye tiltag der evt. skulle igangsættes. Nogle af de tilbagevendende temaer er altid indeklimaet/hygiejne i drivhuset og forebyggelse af problemer f.eks. skadedyr. Vi har tidligere haft heftige udfordringer med bladlus. I år er vi blevet mere opmærksomme på hvordan vi kan bruge vores viden om skadedyr og nyttedyr, til at sætte ind med biologisk bekæmpelse. Sidste år havde vi ikke bladlus, men fik besøg af nye uventede gæster i drivhuset, som havde smag for både tomatplanterne og tomater i drivhuset. Der gik lidt tid, før vi fandt ud af, at der var flere store sommerfuglelarver i drivhuset. Nogen fandt vi, andre først da det var for sent, og andre har vi sikkert aldrig fundet, men kun set spor efter. I år vil vi teste en ny metode , som skulle kunne forhindre at larverne ødelægger planterne. Vi er meget spændte på om det har en effekt!

Jordafdækning er noget vi fortsætter med i år, og bruger både græsafklip samt spiselige blomster og krydderurter mellem planterne.  Nogle af de spiselige blomster vi har valgt er blomsterkarse, morgenfrue og tagetes. Selvom det er spiselige blomster, er det også nogle af de planter som Fødevarestyrelsen opfordrer til opmærksomhed omkring, og har på deres planteliste til privatforbrug. Vi holder rigtig meget af at bruge de spiselige blomster i salater, til pynt, kager osv. og har noteret os, hvad Fødevarestyrelsen skriver om netop  morgenfrue, blomsterkarse og tagetes, og hvad DTU skriver om samme emne.

Udover at de spiselige blomster er kønne, så er en anden og vigtig årsag til at vi vælger at anvende dem i drivhuset, at de synes at have en positiv effekt på forekomsten af både nyttedyr og skadedyr. Vi er overbevist om at en kombination af krydderurter og blomster vil tiltrække forskellige nyttedyr som svirrefluer, guldøje, mariehøns etc. som kan bidrage til en fornuftig og naturlig balance. Vi er meget opmærksomme på, at vi også skal sætte ind uden for drivhuset, og sørge for at skabe og opretholde en insektvenlig have, som tilstræber en effektiv biologisk naturlig bekæmpelse af blandt andet bladlus. For at kunne gøre det, synes vi det er nyttigt at blive mere bevidst om hvordan vi kan tiltrække skadedyrernes fjender som f.eks. mariehøns, guldøje, svirrefluer osv.

Den overordnede tanke med alle vores tiltag og eksperimenter, er at skabe et gunstigt miljø for tomatplanterne, og ugunstige forhold i forhold til skadedyr, svampe, skimmel og andre problemer der kan opstå i drivhuset. Dette skal ske vha. bæredygtige og naturlige metoder. Vi stræber efter at dyrke giftfrit, bæredygtigt og gøre brug af de ressourcer vi har ved hånden, istedet for at smide dem ud. Det gælder også regnvand og græsafklip. Regnvandet samles i flere store regnbeholdere og græsset samles ind og bruges til jorddække blandt andet i drivhuset. Det er en god fornemmelse at kunne bruge regnvand istedet for postevand, og undgå at køre på genbrugspladsen med græsafklip, når det kan gøre nytte i haven.

Med tomatplanterne i jorden, så varer det ikke længe før vi skal igang med at binde tomaterne op,  de indeterminante sorter skal knibes, og der skal printes planteskilte.

Mens vi venter på sol og varme og ser frem til pinsen, så nyder vi at se at tomaterne trives i drivhuset og de første tomater er godt på vej.

I den næste tid skal vi igang med at tage foto af alle vores sorter, så de kan komme på Tomatdatabasen, og viser vejret sig fra sin gode lune side, så skal vi også have tomater på friland, og finde plads til de sidste planter. Vi ved allerede på forhånd, at det  – som de øvrige år, ikke bliver nogen let opgave, men at det nok skal løse sig.

Hvordan går det hos dig?

Vidste du at Tomatdatabasen har en Facebook side og er på Instagram? Kig gerne forbi, del dine erfaringer og send en hilsen – det er så hyggeligt at høre fra dig, og hvordan det går med din tomatdyrkning.

De bedste tomathilsner Lars & Tina

Nyhedsbrev Uge 15

Påske, april, sol og blå himmel. – Det kan næsten ikke blive bedre! Lyset er taget til, og det kan ses på tomatplanternes vækst. Hele dagen idag, har vi været i haven og nydt vejret omend det stadig er lidt køligt. I drivhuset derimod har der været ganske lunt og rart. Det varer ikke mange uger før at planterne kan plantes ud, dog skal de dog lige afhærdes først. Men før vi kommer så langt, så skal drivhuset klargøres.  Vi har en bestemt rækkefølge, faktisk 6 step vi går igennem før vi synes, at drivhuset er klart til tomatplanterne.  Det handler både om rengøring af drivhuset, men også om forberedelse af jorden og undersøgelse af jordens pH værdi, grundvanding og luft og jordtemperatur.

Vi er ikke helt klar endnu, og nu hvor de fleste tomatplanter er pottet om, og det begynder at knibe gevaldigt med pladsen inde døre.

Med påsken der står for døren og med udsigt til to-cifrede temperaturer er det let at kommem i både forårshumør og plantemode. Fra tidligere år ved vi, at det er i denne lunefulde tid, især når solen skinner at man skal uvise tålmodighed og vente med at købe planter, hvis ikke du dyrker dem selv fra frø.  Det er let at få en fornemmelse af, at det er nu man skal købe agurk, tomat og chiliplanter til drivhuset, hvis man kigger rundt omkring i dagligvarebutikker og byggemarkedet. Her er der allerede godt i gang i salg af planter.  Igår var vi i vores lokale supermarked, temperaturen udenfor var ganske lav, blot 4 grader – og der udenfor supermarkedet stod flere stativer med tomater, agurker og peberfrugter som bar synlige tegn på at de bestemt ikke var glade for de lave temperaturer. Hvis du overvejer at købe dine tomatplanter i år, så se dig godt for, – de kan være blevet kuldeskadet hvis de har stået udenfor fra morgen til aften, og det er måske ikke lige til at se på tomaterne når du køber dem.

Selvom de flotte planter kan friste, og vi allerede er i april måned og udplantningstidspunktet for tomatplanter nærmer sig, så panik ikke, hvis du ikke har nået at forspire, eller lige er faldet over en tomatsort du bare må have! Du kan sagtens nå det endnu – der er masser spændende sorter at vælge imellem, også mange spændende frilandssorter.

Måske er det i år du skal prøve en multiflora tomatsort eller GWR?, eller måske være plejeforældre for nogen af vores sorter??

I morgen begynder vores påskeferie, og vi vil ønske dig en rigtig dejlig påske – og ferie, hvis du har det.

Eet af vores gøremål i påsken er så småt at begynde på afhærdning af vores tomatplanter og så skal vi igang med at printe planteskilte til alle planterne og begynde at gøre klar til vores plante marked, som vi afholder igen i år – dagen før mors dag. Vi glæder os – og håber vi ses!

Gode påskehilsner

Lars og Tina